Yabani olarak yetişiyordu İlk deneme üreticilerin yüzünü güldürdü! Altın kadar değerli!

Giresun'un iç bölgelerindeki ilçelerde doğada yabani olarak yetişen ve orkide familyası türü olan sahlep, Giresun'un Tirebolu ilçesinde TAKEP projesi ile tarıma kazandırılacak. İzin alınarak üretimi yapılabilen sahlep, altın kadar değerli olmasıyla da önemli bir tarım ürünü olarak dikkat çekiyor. İlk ürün ise üreticilerin yüzünü güldürdü. 1 metrekarede üretilen mucizevi bitkiden önemli derecede verim alındı. İşte detaylar...

Hatice Bodur Uzun
Hatice Bodur Uzun Tüm Haberleri
Yabani olarak yetişiyordu İlk deneme üreticilerin yüzünü güldürdü! Altın kadar değerli!
Yabani olarak yetişiyordu İlk deneme üreticilerin yüzünü güldürdü! Altın kadar değerli!
+6
Haber albümü için resme tıklayın

Tarımda kıymetli bir ürün olan ve maddi olarak da üreticilere katma değer katan sahlep, efsane bitki olarak değerlendiriliyor.

Giresun'un bazı ilçelerinde kendiliğinden yetişen sahlep, çeşitli projelerle katma değer olarak il ekonomisine kazandırılması amaçlanıyor. 

Şebinkarahisar ilçesinde de Ziraat Odasının girişimiyle deneme amaçlı ekimi yapılan sahlep, sahil bandında yer alan Tirebolu ilçesinde de "Giresun İlinde Salep Üretimini Geliştirme" projesi kapsamında hasat etkinliği gerçekleştirildi.

Yabani olarak yetişiyordu İlk deneme üreticilerin yüzünü güldürdü! Altın kadar değerli!

İLK SONUÇLAR YÜZ GÜLDÜRDÜ

Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafında ülkemiz genelinde yürütülen Tarım Arazilerinin Kullanımın Etkinleştirilmesi Projesi (TAKEP) kapsamında; İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hazırlanan “Giresun İlinde Salep Üretimini Geliştirme’’ alt projesi ilk sonuçları çiftçimizin yüzünü güldürdü.

Yabani olarak yetişiyordu İlk deneme üreticilerin yüzünü güldürdü! Altın kadar değerli!

TARIM ARAZİLERİ SAHLEPLE ETKİNLEŞTİRİLECEK

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından sahlep hasat şenliği  ile ilgili yapılan yazılı açıklamada, "TAKEP projesinin temel amacı ve hedefi; tarım arazilerinin kullanımının etkinleştirilmesi için boş bırakılan, nadasa ayrılan ve işlemeli tarıma uygun olmayan alanlar öncelikli olmak üzere, uygun tarımsal üretim yöntemleri kullanmak suretiyle bitkisel üretimin artırılması, işlemeli tarıma uygun olmayan arazilerde, katma değeri yüksek bitki türlerinin üretimini artırmak, hasat sonrası kayıpları azaltmak ve ürün işlemeye yönelik yatırım projelerinin desteklenmesidir." ifadelerine yer verildi.

Yabani olarak yetişiyordu İlk deneme üreticilerin yüzünü güldürdü! Altın kadar değerli!

HİBE DESTEKLİ SAHLEPLER HASAT EDİLMEYE BAŞLANDI

Geçtiğimiz yıl içinde proje dahilinde 43 çiftçiye yüzde 50 hibe destekli toplam 1.325 kilogram salep yumru tohumluğu dağıtılarak, hasat edilmeye başlandı.

Bu kapsamda Tirebolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda ve konu uzmanı Hakkı Karaman’ın üretim ve bakım tekniklerini anlatarak hasat etkinliği gerçekleştirildi.

Halaçlı Köyü çiftçilerinden Mehmet Davut’un bahçesinde diğer salep üreticilerinin de katılımıyla gerçekleştirilen etkinlikte; ‘Şansa bağlı örnekleme metoduyla’ seçilen 1 metrekarelik kısımdan elde edilen ürün tartılmış ve 1.670 gram gibi oldukça iyi bir verim elde edildiği açıklandı.

Yabani olarak yetişiyordu İlk deneme üreticilerin yüzünü güldürdü! Altın kadar değerli!

2024 YAŞ SAHLEP FİYATLARI

Kilo işi satılarak ekili alana göre oldukça iyi bir gelir elde ettiren salepler kurutulduktan sonra birçok alanda kullanılıyor.

Orkidenin bazı cinslerinin kökünde 2, 3 ya da 4 tane yumru bulunmakta olup bu yumrulardan bir tanesi ebe adı verilen tekrar dikilmesi gereken ve gelecek yıl aynı yerden çıkmasını sağlayan tohumdur.

Toplanılan yumruların kurutulmamış haline yaş salep denilmektedir. 2022 yılı yaş salep fiyatı 100 TL ile 500 TL arasında türüne, kalitesine göre farklılık göstermekteydi. 2023 yılında da yaş salep fiyatları kimi bölgede 800 liraya alıcı bulurken kimi yerlerde de 1000 TL’ye kadar çıkabiliyor. 2024 yaş salep fiyatları ise 1000 TL'yi geçmesi bekleniyor.

Yabani olarak yetişiyordu İlk deneme üreticilerin yüzünü güldürdü! Altın kadar değerli!

2024 KURU SAHLEP FİYATLARI

Toplanılan sahlep yumruları yıkama işlemi de bittikten sonra ya ipe dizilerek ya da serilerek kurutulmaya bırakılıyor. Sahlebin kurutulduktan sonraki haline kuru sahlep, çekirdek sahlep ya da tane salep deniliyor. 2022 kuru salep fiyatları salebin cinsine, kalitesine ve türüne göre 2 bin TL ile 3 bin TL arasında değişirken 2023 yılı çekirdek salep fiyatı 2 bin 500 TL ile 3 bin 500 TL arasında değişiklik gösterdi. 2024 kuru sahlep fiyatları ise çeyrek altın fiyatlarına kadar yükselmesi bekleniyorç

Yabani olarak yetişiyordu İlk deneme üreticilerin yüzünü güldürdü! Altın kadar değerli!

2024 TOZ SALEP FİYATI

Kurutulan saleplerin taş değirmenlerde 4 aşamalı olarak öğütülmesi ile oluşan salebe toz salep denilmekte. Toz salep formu salebi dondurma ya da içimlik salepte kullandığımız halidir. Doğal toz salebin tüketimi vücudumuza birçok fayda sağlarken 2023 yılında toz salep fiyatlarının 2 bin 500 TL ile 3 bin 500 TL arasında satıldı. 2024 yılında da bu rakamları geride bırakması beklenen sahlep, 5 bin TL'ye kadar yükselmesi bekleniyor. 

Yabani olarak yetişiyordu İlk deneme üreticilerin yüzünü güldürdü! Altın kadar değerli!

20 Nis 2024 - 12:00 - Gündem --- Okunma

Mahreç  Hatice Bodur Uzun


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Yeni Şebinkarahisar Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Yeni Şebinkarahisar Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Yeni Şebinkarahisar Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Yeni Şebinkarahisar Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.